Салат Цезарь с курицей

листья салата романо, гренки,
сыр пармезан, соус цезарь,
куриное филе,

Салат Цезарь с креветками

листья салата романо, гренки,
сыр пармезан, соус цезарь,
тигровые креветки,

Салат Капрезе

моцарелла, помидоры, соус
песто, базилик

Салат Греческий

огурцы, помидоры, болгарский
перец, лук красный, маслины,
микс салатов, сыр фета,
оливковое масло, орегано

Салат Гавайский

микс листьев салата, куриное
филе, перец болгарский,
ананасы, черри томаты,
пармезан, гренки, соус карри

Салат Руккола с креветками

Руккола, тигровые креветки
обжаренные в медовом соусе,
дыня, пармезан, цитрусовый
соус

Салат Кайсен Сарада

салат из водорослей чука, перец
болгарский, огурец, кунжут,
соус гамадари

Морской бриз

кальмар, креветка салатная,
снежный краб, яйцо куриное,
майонезная заправка, лук
репчатый

Рыбное ассорти

Семга сл.соленая, масляная рыба горячего копчения.

Сырная палитра

сыр бри, чеддер, дор-блю, гауда, пармезан, виноград, мед, орехи грецкие, клубника

Селедка с луком и картофелем

филе сельди, ржаные гренки, лук, картофель, зелень

Соленья

соленые огурцы,помидоры,помидоры черри,капуста,стручковый перец,чеснок,зелень

Эби темпура

тигровые креветки в кляре с
соусом спайс

Крылышки баффоло

пикантные куриные крылышки, острый красный соус, стебель сельдерея, картофель фри

Ассорти жареных сыров

сыр сулугуни, моцарелла, чечил,
соус ягодный

Мидии запеченные

запеченные мидии под сыром и соусом спайс, долька апельсина, икра тобико

Жульен Куриный

куриное филе, грибы шампиньоны, сливочный соус, лук, сыр гауда, черри, крутон с соусом песто

Отварные креветки к пиву

пивные креветки сваренные в ароматном бульоне, долька лимона и зелень

Грибной жульен

грибы шампиньоны, сливочный соус, лук, сыр гауда, черри, крутон с соусом песто

Стрипсы куриные

хрустящее куриное филе с
горчичным соусом

Ржаные гренки

соус цезарь, гренки

Креветки тигровые

тигровые креветки, обжаренные
в чесночном соусе

Овощной букет

огурцы бакинские, помидоры
бакинские, перец болгарский,
зелень

Кольца кальмаров

кольца кальмара в хрустящей панировке с соусом тартар

Крем-суп грибной

крем суп из шампиньонов с
гренками

Крем суп сырный

сырный суп с гренками

Борщ

борщ мясной, сметана, гренки, сало.

Суп куриный

куриное филе, лапша, лук,
морковь, болгарский перец,
цукини

Стейк из свиной шейки с картофелем фри

шейка свиная, картофель фри,соус BBQ.

Лазанья

паста лазанья, соус томатный, сыр маскарпоне, сыр моцарелла, пармезан, мясной фарш, соус песто

Картофель фри

Спагетти Карбонара

спагетти, бекон, пармезан,
сливочный соус, черри

Спагетти Болоньезе

спагетти, мясной соус
болоньезе, пармезан, базилик,
черри

Стейк из свиной шейки

шейка свиная, картофель фри,соус BBQ.

Березбургер

бургер своими руками
булочка с кунжутом, сочная
свино-говяжья котлета, сыр
чеддер, лук красный, романо,
помидоры, соленый огурец и
фирменый соус, картофельные
дольки, соус BBQ

Картофельное пюре

Паста с морепродуктами

фетучини, сливочно-томатный
соус, мидии, креветки, кальмар,
маслины, базилик

Дорадо

запеченный дорадо
фаршированный фенхелем,
чесноком, сельдереем

Сибас

запеченный сибас
фаршированный сливочным
соусом, грибами и сыром
дорблю

Овощи гриль

перец сладкий, томаты, цуккини, картофель, баклажан
180 гр.

Рис гохан

Стейк из семги

стейк семги, сливочный соус,
лимон,

Медальоны из говядины

медальоны из говяжьей
вырезки в сливочном соусе с
картофелем по-деревенски.

Картофель по-деревенски

Пене со шпинатом

пене, шпинат, сливочный соус,
миндальный слайс, сыр дор-блю

Стейк Миньон

сочный стейк из говяжей
вырезки с картофелем по
деревенски

Каре ягненка с овощами

каре ягненка, овощи гриль

Пене с говядиной

пене, вырезка говяжья, вяленые томаты, базилик, чеснок, сыр пармезан

Яки Соба со свининой

гречневая лапша, свинина,
овощи WOK, соевый соус,
кунжут

Фетучини с куриным филе

фетучини, цукини, черри,
куриное филе, сливочный соус

Удон с курицей

лапша удон, куриное филе,
овощи Wok, соус соевый, чили
соус сладкий, кунжут

Фунчоза с морепродуктами

рисовая лапша, креветки
тигровые, мидии, кальмары,
овощи wok, соевый соус, кунжут

Фахитос

обжаренная говяжья вырезка
с овощами, соус RED DEVIL
подается на шипящей сковородке

Куриная грудка на гриле в маковом соусе

филе куриной грудки, соус
ворчестер, мак, сливочный соус,
руккола, черри

Маргарита

Соус томатный, сыр моцарелла, томаты. орегано.

Пицца от ШЕФА

томатный соус, моцарелла, вяленые томаты, говяжья вырезка, сыр маскарпоне

Пицца Пеперони

Соус томатный, сыр моцарелла, пикантные колбаски пепперони.

Пицца BBQ

шампиньоны соус томатный,соус BBQ, сыр моцарелла, бекон, руккола

Пицца Четыре сыра

Соус сливочный, сыр моцарелла, дор-блю, бри, чеддер.

Пицца Грибная

Томатно-сливочный соус, сыр моцарелла, шампиньоны, лук красный.

Пицца Дары моря

соус томатно-сливочный, сыр моцарелла, мидии, креветки, лосось, кальмары .

Пицца Чиккен

Куриное филе, ананасы консервированные, перец болгарский, соус томатный сыр моцарелла.

Пицца Москва не спит

Тонкое тесто в сочетании с томатным соусом, маринованной куриной грудкой, беконом, красным луком, перцем Холопеньо, соусом Песто, сыром Моцарелла.

Пицца с ветчиной

Томатный соус, сыр моцарелла, ветчина.

Пицца с креветками

томатный соус, моцарелла,
креветки тигровые, руккола

Пицца Мясной пир

соус сливочный, вырезка
говяжья, куриное филе, свиная
шейка, цукини, сыр моцарелла,
пармезан

Пицца Особая

Соус томатный, сыр моцарелла, томаты, перец болгарский, баранья мякоть, говяжья вырезка, лук красный, чеснок, кинза.

Пицца Березка

соус сливочный, сыр моцарелла,
дор-блю, шпинат, куриное филе,
пармезан

Овощная гриль

соус томатный, сыр моцарелла,
перец болгарский, помидоры,
лук красный, цукини,
баклажаны, руккола, грибы
шампиньоны

Пицца Охотничья

соус томатный, сыр моцарелла,
халапеньо, бекон, колбаски
охотничьи, шампиньоны, перец
болгарский, томаты, укроп

Пицца Капрезе

томатный соус, моцарелла,
томаты, моцарелла в рассоле,
песто соус

Мега сет

ролл унаги, ролл берёзка,
токио, сальмонскин, домино,
кунсей, филадельфия, канада,
калифорния, темпура эби,
калифорния премиум

Гриль ролл

рис, нори, творожный сыр, огурец, креветка в кляре, баклажаны, соус спайс

Ролл Калифорния

майонез, авокадо, огурец, мясо
снежного краба, тобико

Хит сет

калифорния, канада,
филадельфия, калифорния
премиум

Горячий сет

ролл восходящее солнце, ролл
хит, ролл фудзияма, ролл биф,
ролл банзай

Роллы Филадельфия

творожный сыр, огурец, лосось,

Ясай

перец болгарский, огурец,
латук,

Калифорния Премиум

рис, нори, лосось, авокадо,
майонез, тобико, руккола

Сальмон Скин

рис, нори, майонез, жареный лосось, лук сибулет, авокадо, стружка тунца

Домашний Ролл

крем сыр, огурец, угорь, мясо
краба, кунжут, лук сибулет

Березка

крем сыр, авокадо, копченый
угорь, укроп

Роллы Канада

творожный сыр, лосось,
огурец, угорь копченый

Роллы с тунцом

рис, нори, тунец

Роллы с огурцом

рис, нори, огурец

Роллы с авокадо

рис, нори, авокадо

Роллы с лососем

рис, нори, лосось

Роллы с угрем и огурцом

рис, нори, угорь, огурец, соус
унаги

Роллы с копченым лососем

рис, нори, лосось копченый, лук
сибулет

Кунсей

рис, нори, творожный сыр,
огурец, копченый лосось,

Хит Ролл

рис, нори, творожный сыр,
огурец, лосось, угорь, луковые
чипсы

Восходящее Солнце hot

рис, нори, соус кимчи, огурец,
креветка, угорь, кальмар, черри

Ролл Фудзияма

рис, нори, тобико, лосось,
латук, авокадо, огурец, соус
спайс, угорь копченый

Биф ролл

рис, нори, крем сыр, тобико, перец болгарский, тофу, говяжья вырезка, соус кимчи

Горячий ролл без риса банзай

нори, творожный сыр, авокадо, лосось, икра тобико, креветка, угорь, кляр, лук сибулет

Ролл спайс с копченым лососем

рис, нори, копчлосось, лук
сибулет, соус спайс

Ролл спайс с лососем

рис,нори,лосось,соус спайс

Ролл спайс с тунцом

рис, нори, тунец, соус спайс

Ролл спайс с угрем

рис, нори, угорь, огурец, соус спайс

Ролл спайс с крабом

рис, нори, крабовое мясо, огурец, соус спайс

Анна Павлова

фирменный десерт от шеф-повара, воздушная меренга, крем на основе сыра маскарпоне, свежие ягоды

Шоколадный флан

шоколадный кекс с горячей шоколадной лавой внутри подаётся с ванильным мороженым

Тирамису

крем на основе сыра маскарпоне, печенье савоярди с кофейной пропиткой, клубника, какао

Кексы лимонные

лимонные кексы с соусом манго-бейлис, творожным кремом, манго и свежими ягодами